Різні хвороби

Дієта при отруєнні у дитини

Харчові отруєння у дітей зустрічаються не так вже й рідко. Причина — недотримання особистої гігієни і відсутність у молодого організму імунітету до багатьох хвороботворних бактеріями і мікроорганізмам. На жаль, ознаки отруєння іноді збігаються з ознаками більш складних захворювань, батьки не завжди можуть поставити правильний діагноз, а самолікування може стати причиною дуже серйозних наслідків.

У дітей отруєння зустрічаються частіше, ніж у дорослих

Важливо! Якщо блювота, болі в шлунку, діарея з’явилися протягом 48 годин після прийому їжі, то з великою часткою ймовірності це наслідок харчових отруєнь. Якщо такі симптоми супроводжуються підвищенням температури, не стає легше через дві доби або дитині менше трьох років, то обов’язково відвідування лікаря.

Якщо стан дитини погіршується, необхідно терміново викликати швидку допомогу

Ще одна причина негайного звернення до лікаря — підозра на отруєння консервованими грибами. При отруєнні з’являється двоїння в очах, мова стає плутаною, виникають проблеми з ковтанням, шкіра може мати жовтяничний відтінок. Якщо в калі є кров, більше шести годин немає сечі, на тілі з’явився висип, то також потрібно звертатися до медичних установ.

ЦІКАВІ НОВИНИ:

Отруєння консервованими грибами одне з найсерйозніших

Зміст

  • 1 Що потрібно робити до дієти
  • 2 Загальні поради по дієті
  • 3 Види харчового отруєння
  • 4 Дієта для відновлення організму
    • 4.1 Потреба у вітамінах і білках
    • 4.2 Дієта для малюків
    • 4.3 Харчування дітей у віці 1-3 роки
    • 4.4 Дієта при проносі
    • 4.5 Як готувати їжу
    • 4.6 Відео — Дієта при отруєнні у р бенка

Що потрібно робити до дієти

Дієта призначається тільки після детоксикації організму дітей. Спочатку, як можна швидше, потрібно викликати блювоту і дати активоване вугілля. Це обов’язкова умова при кожному харчовому отруєнні, не можна займатися будь-якими дієтами без попереднього очищення шлунково-кишкового тракту від залишків токсинів. Чим менше отрут вбереться в кров, тим менше навантаження на внутрішні органи. Дитині треба давати активоване вугілля не менше одного грама на кілограм ваги.

Щоб не дати токсинів вбратися в кров, потрібно відразу ж дати дитині активоване вугілля

Це дуже багато, дитина відразу не зможе стільки випити, його буде періодично нудити. Нічого страшного, нехай він таким чином очищає шлунок, а потім продовжує пити активоване вугілля. Слід знати, що передозування таблетками з активованим вугіллям в принципі неможлива, чим більше — тим краще, адже буде менше негативних наслідків отруєння організму дитини. Тільки після зняття різких ознак харчового отруєння можна приступати до дієти.

Тільки після того як дитину перестане нудити і організм очиститься, можна починати лікувальну дієту

Загальні поради по дієті

У багатьох батьків після отруєння виникає бажання якомога швидше нагодувати дитину смачною і корисною, з їх точки зору, їжею. Це глибока помилка.

На що потрібно звертати увагу при виборі дієти дитині

  1. Їжа повинна не служити джерелом енергії, а полегшувати висновок отрут з організму дитини.

    Їжа повинна бути легкою: каші на воді, м’ясо і овочі на пару, перемелені за допомогою блендера

  2. Необхідно давати якомога більше рідини. Чим більше рідини, тим більше розтягується шлунок, і частіше з’являються позиви до блювоти. Блювота активно очищає шлунково-кишкового тракту від отрут.

    Дитина повинна вживати багато рідини

  3. Температура рідини повинна дорівнювати температурі тіла. При таких показниках суттєво прискорюється процес засвоєння рідини організмом, вона майже моментально потрапляє в кров і виводиться з сечею. Це ефективний спосіб очищення від харчових токсинів.

    Рідина не повинна бути дуже холодною або гарячою

  4. Давати пити краще засіб для пероральної регідратації, воно повинно бути в кожній домашній аптечці. Захисні реакції організму під час харчових отруєнь — блювота і діарея. Вони завжди супроводжуються не тільки сильним зневодненням, а й порушенням лужного балансу. Для ефективного виведення токсинів і відновлення організму простого пиття недостатньо, реальна допомога настає тільки після надмірного рясного насичення ШКТ вологою і втраченими речовинами (натрієм, калієм, хлором та іншими мікро- і макроелементами).

    Регидратация

    Регідратірующее кошти для перорального прийому мають в своєму складі збалансоване кількість всіх важливих речовин, що виводяться з організму дитини в результаті отруєння. Це безрецептурні лікарські препарати. Ніякі чаї, компоти, киселі та інші традиційні напої не в змозі повністю замінити їх по ефективності дії.

    Киселі і компоти корисні, але вони не можуть відновити необхідний баланс мінералів

    В домашніх умовах можна на літр води додати 3 г куховарської солі і 18 г цукру, але краще користуватися заводськими препаратами.

    Види харчового отруєння

    Дієта після отруєння залежить від його виду, на це слід звертати увагу під час складання раціону харчування.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:  Чому підвищена лужна фосфатаза у дитини

Таблиця. Якими можуть бути отруєння
Вид отруєння Опис Харчове отравленіеВознікает після вживання в їжу токсичних або отруйних речовин. Найчастіше це неїстівні гриби і ягоди, насіння. Іноді зустрічаються агресивні хімічні сполуки, з необережності потрапляють на піщу.Піщевая токсікоінфекціяОтравленіе з’являється після вживання в їжу неправильно приготованих або несвіжих харчових продуктів. Відрізняється коротким інкубаційним періодом розвитку, збудником є ​​патогенна флора, віруси і мікроорганізми. Під впливом різних факторів і при різкому зниженні імунітету, умовно-патогенні бактерії перетворюються в патогенні і отруюють організм.

Дієта для відновлення організму

Під час складання раціону дієтичного харчування слід брати до уваги ознаки отруєння, що саме домінує у хворого: блювота, діарея або обидва стану спостерігаються одночасно.

лікувальна дієта буде залежати від того, що більше переважає: блювота або діарея

Раціон повинен не тільки максимально відновлювати виводяться з організму речовини, але і надавати щадне вплив на запалену слизову оболонку шлунково-кишкового тракту.

умови дієти

  1. Питний режим. Як уже згадувалося вище, на цей фактор потрібно звертати найпильнішу увагу. Через велику втрату рідини порушуються всі обмінні процеси в організмі, підвищується щільність крові, що може стати причиною серцевої недостатності та інших дуже неприємних ускладнень. Дитину потрібно поїти не тільки за його бажанням, але і з примусу, слід не починати знову баланс вологи, а збільшувати його в порівнянні з нормальним станом.

    Дитину обов’язково потрібно напувати, навіть якщо він не хоче

    На кожен кілограм маси однорічної дитини рекомендується давати 150-200 мл рідини, дітям більш старшого віку на кілограм ваги дають приблизно 120 мл рідини. Пити слід регулярно, малими порціями, занадто великі можуть викликати блювоту.

    Можна поїти потроху з ложки, але дуже часто

    Це непогано, під час блювоти відмінно виводяться отрути, але після неї кількість випивається рідини слід збільшувати. Регідратацію потрібно проводити весь період блювоти і діареї, надалі обсяг рідини, що випивається треба нормалізувати до фізіологічних норм.

  2. Режим харчування. Під час гострого періоду перебігу патології давати їжу не рекомендується, тим більше, якщо у дитини немає апетиту. Надалі прописується щадна дієта, годувати слід дрібно до семи разів на день, але невеликими порціями.

    Не потрібно змушувати дитину їсти, якщо він не хоче

    Відсутність апетиту на корисні продукти не означає, що можна дозволяти малюку їсти снеки і інші шкідливі продукти. На ці продукти у дітей завжди є хороший апетит, але викликаний він не фізіологічними потребами знесиленого організму, а спеціальними хімічними харчовими добавками, що викликають залежність до даних продуктів харчування.

    Після отруєння дитині не можна давати різні шкідливі снеки

    Потреба у вітамінах і білках

    Під час хвороби, одночасно з зневодненням, організм відчуває гостру нестачу у вітамінах, поповнити їх баланс тільки за рахунок правильної їжі неможливо. Тим більше що кількість їжі значно зменшується. Лікарі рекомендують три-чотири дні вживати комплекс вітамінів групи А, В і С, вони поліпшать обмінні процеси і відновлять опірність організму.

За призначенням лікаря дитині потрібно давати вітамінні комплекси

Одночасно, слід приділяти увагу білкам, особливо тваринного походження, найкраще збільшувати дозу молочних продуктів. Справа в тому, що наявний в них білок має ліпотропні дією, сприятливо впливає на печінку. Печінка під час будь-яких харчових отруєнь сильно страждає і вимагає підвищеної уваги на етапі відновлення.

Упор потрібно зробити на молочні продукти, які допоможуть відновити печінку

Що стосується інших жирів, то їх кількість потрібно знижувати мінімум на 15% в порівнянні з раціоном здорової дитини. Тільки в міру стабілізації стану хворого, склад дієти може поступово наближатися до звичайного раціону харчування.

Кількість жирів під час дієти потрібно знизити

У всіх випадках потрібно пам’ятати, що різні розлади травлення у дітей виникають дуже часто, не потрібно робити з цього трагедію і панікувати. Організм малюка сам може впоратися з проблемою, йому потрібно тільки не заважати.

Дієта для малюків

У всіх випадках найкориснішим продуктом харчування для малюків до одного року є материнське молоко. До речі, якщо їм регулярно годувати дитину, то і розладів харчування майже не зустрічається. Прикорм під час загострення потрібно виключити, перевести малюка тільки на грудне вигодовування.

Для маленьких дітей найкращі ліки — це грудне молоко

У міру поліпшення стану можна поступово додавати рисову кашу на воді або розбавленому молоці, дитячий сир і овочеві пюре. Соки можна давати тільки після повного зникнення ознак отруєння, кількість збільшувати поступово.

Поступово в раціон малюка можна ввести овочеві пюре

Харчування дітей у віці 1-3 роки

Головні відмінності не в складі дієти, а в розмірі порцій. Разові обсяги збільшуються, різні продукти можна додавати вже на другий день після стабілізації ситуації. Якщо відразу після їжі спостерігається блювота, то прийом їжі треба припинити і давати тільки пити. Бажано кисломолочні продукти, але тільки натурального походження.

Якщо після їжі дитини продовжує нудити, можна дати йому кисломолочні напої

Слід пам’ятати, що так звані фруктові йогурти ніякого відношення до фруктів і ягоди не мають. У них додаються відповідні барвники і смакові хімічні добавки, ці компоненти вкрай негативно діють на ослаблений організм дитини.

Кисломолочні напої з різними смаковими добавками не можна давати дитині під час дієти

За консистенцією страви спочатку повинні бути рідкими, потім пюреобразні, а тільки на третій день дозволяється давати тверду їжу. Не рекомендується в гострий період харчового отруєння давати коров’яче молоко, воно може викликати діарею. Молоко підсилює процеси бродіння в кишечнику, а це небажане явище в період відновлення шлунково-кишкового тракту.

Молоко в чистому вигляді під час дієти краще не давати малюкові

Дієта при проносі

Тривалість діареї залежить від ступеня отруєння організму і його захисних фізіологічних можливостей. Головна вимога до продуктів харчування в цей період — вони не повинні володіти послаблюючу дію.

Продукти, які проносять потрібно виключити, особливо якщо діарея продовжується

Не рекомендується їсти випічку, копченості, молоко. Тимчасова відмова від їжі допускається тільки в тому випадку, якщо після прийому посилюються больові відчуття в животі. Такий стан не може тривати більше доби, якщо немає позитивної динаміки, то на другу добу потрібно звертатися до лікаря.

Якщо діарея триває і на другий день, потрібно звернутися до лікаря

Як готувати їжу

Їжа повинна бути подрібненою або протертою, але така вимога існує тільки для перших днів гострого періоду перебігу патології. Крупи варити потрібно довше звичайного, а перед подачею подрібнювати блендером. Можна давати рисовий відвар. Відмінно себе зарекомендували готові дитячі продукти, ними дозволяється годувати і більше дорослих хлопців. Різні суфле, каші і пюре відповідають всім вимогам лікарів. Бажано спочатку вибирати ті дитячі продукти, які в своєму складі мають мінімальну кількість цукру.

В перші дні для дієти відмінно підходять готові дитячі пюре

Їжа повинні бути кімнатної температури, не можна давати занадто гарячу або холодну. Така їжа не тільки погано засвоюється, а й подразнює слизові оболонки шлунково-кишкового тракту. Закріплюють властивостями володіють варені круто яйця, рис і сир. Якщо понос не дуже сильний, то за допомогою цих продуктів можна поліпшити стан дитини.

Варена рис — відмінний закріплює продукт

Харчове отруєння — не те стан дитини, яке вимагає складного медикаментозного лікування. Сучасна медицина стверджує, що категорично не можна давати лікарські препарати дітям у віці до року, таке лікування призначається тільки в крайніх випадках.

Приймати якісь специфічні ліки, особливо антибіотики, під час звичайного отруєння не потрібно

Саме в цей період закладається здоров’я людини на все життя, не можна втручатися в природні природні процеси.

Повна відмова від їжі в перші години після отруєння — нормальний стан організму, а не відхилення, що вимагає негайного вмешат ьства. Давати їсти можна тільки після того, як дитина сама попросить. Примушувати слід тільки до рясного питва , зневоднення організму може відбуватися дуже швидко і мати найважчі наслідки . Оперізуючий біль , ви можете дізнатися за посиланням .

Відео — Дієта при отруєнні у дитини

Оцінити статтю
[Усього: Середній: ]

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Схожі статті

Залишити коментар